Italie

Découvrez la magnifique région d’Émilie-Romagne (Emilia Romagna), située au nord de l’Italie, une région riche en patrimoine et en savoir-faire et dont le secteur agro-alimentaire, basé sur des traditions séculaires, est l’un des fleurons économiques. 

Parcourez la région de Milan à Bologne, en passant par Parme, Modene, Ravenne, Rimini, Santarchangelo, Urbino, Pesaro, San Marino et San Leo. Visitez des villes et monuments à l’architecture typique de la renaissance italienne et de l’époque romane marqués par les travaux d’illustres créateurs et revivez aussi quelques pages de l’époque antique, en découvrant d’importants vestiges romains.

Voyez toute la beauté des étendues vallonnées et verdoyantes d’Émilie Romagne et découvrez les richesses de son terroir. Vivez une véritable aventure gastronomique en visitant des lieux où l’on fabrique du fromage parmesan et du vinaigre balsamique et profitez des dégustations offertes sur place. Développez vos papilles en participant à un atelier de cuisine consacré à la fabrication d’une spécialité régionale, la piadina romagnola, et en visitant un vignoble très renommé de San Leo. Goûtez quelques-uns de ses crus dans le décor original de ses installations. Enfin, rendez-vous sur une ferme d’élevage de chèvres Cachemire et instruisez-vous auprès des producteurs, des procédés de fabrication des différents produits laitiers et textiles de la ferme, et dégustez quelques fromages de chèvre au passage.

Profitez aussi de temps libres les plus suaves, près de la mer Adriatique et dans la capitale régionale, pour vous enivrer de l’art de vivre à l’talienne et du contact chaleureux avec les habitants du pays. Enfin, revenez la tête remplie d’images de paysages inspirants et d’œuvres artistiques magistrales et gardez le précieux souvenir de vos rencontres avec des gens de la terre et des producteurs passionnés et amoureux de leur coin de pays !